Le maschere a tavola
Un viaggio tra le maschere e le pietanze dei territori che rappresentano
Menù
ANTIPASTI
Prosciutto crudo Veneto DOP
Panzerotti al Forno, le fritture di Carnevale
Focaccine alla curcuma, con le spezie di Pantalone
vino consigliato Verdiso Igt di Farra di Soligo
PRIMI
Gnocchi di patate fatti in casa al gorgonzola milanese di Meneghino
Insalata di legumi con i colori di Arlecchino
vino consigliato Bardolino chiaretto rosato fermo Az. Agr. Fasoli Gino
SECONDI
Polpetta di carne al sugo al servizio di Colombina
con contorni di Casa Di Anna
vino consigliato Raboso rosso fermo di Zenson di Piave
per i vegetariani Felafel con salsa allo yogurt
vino consigliato Garganega bianco fermo di Barbarano Colli Berici
DOLCE
Migliaccio napoletano di Pulcinella
vino consigliato Muscaris Resiliens Spumante dolce da vitigni resistenti piwi di Pramaggiore
COSTI
menù completo con 1/4 di sfuso a persona € 38,00
menù con vini a consumo € 36,00
menù degustazione con un bicchiere a portata dei vini consigliati dal sommelier € 45,00
